Άγγελος των βουνών - Anchel

If I Can Dream - Elvis Presley Elvis Presley - If I can Dream '68 Την εποχή της δολοφονίας του Μάρτιν Λούθερ Κίγκ το 1968, καθώς και του γερουσιαστή Ρόμπερτ Κένεντι, επίσης το 1968 - δολοφονίες που συντάραξαν τον πλανήτη, ο Έλβις Πρίσλει σχεδίαζε το come-back show του του '68 - μετά από μια παύση επτά χρόνων από τις live εμφανίσεις. Επρόκειτο εκείνο το show να κλείσει με κάποιο Χριστουγεννιάτικο τραγούδι όπως είχε προτείνει ο Colonel Tom Parker. Ο Πρίσλει όμως ήταν συγκλονισμένος από τις δολοφονίες εκείνης της εποχής και ήθελε να συμπεριλάβει κάτι σχετικό. Η δολοφονία του Μάρτιν Λούθερ Κιγκ συνέπιπτε με τον τόπο κατοικίας του τη Γκρέισλαντ στο Μέμφις. Ο Λουθερ Κιγκ δολοφονήθηκε στις 4 Απριλίου κατά τη διάρκεια του λόγου του σε μια ειρηνική διαδήλωση στο Μέμφις, ενάντια στο ρατσισμό και τις φυλετικές διακρίσεις. Το κοινό ήταν πολυπληθές 250.000 άτομα όταν άρχισαν να πέφτουν οι φονικές σφαίρες στον ομιλητή. Κατόπιν συνεννοήσεως με τον οργανωτή του show ο Έλβις διάλεξε ένα τραγούδ...

Cake Citron - Pierre Hermé Κέικ Λεμονιού Pierre Hermé Ο Πιερ Ερμέ είναι από τους διασημότερους ζαχαροπλάστες της Γαλλίας. Το ζαχαροπλαστείο του περιλαμβάνει όλες τις γνωστές συνταγές για τα πιο περιζήτητα γλυκά του. Συνεχιστής της σχολής Gaston Le Nôtre - υπήρξε μαθητής του στη Σχολή, σήμερα έχει ζαχαροπλαστεία (Maisons) σε όλον τον κόσμο. Στο Παρίσι ένα από τα ζαχαροπλαστεία του βρίσκεται στο δάσος της Βουλώνης (Bois de Boulogne), οπότε μέσα στη δροσιά του δάσους η ξεκούραση περιλαμβάνει και ένα γλυκό - το Μακαρόν (Macaron) - είδος μπεζέ σε διάφορα χρώματα ως μια ιδιαίτερα απαλή και γευστική επιλογή. A propos, την εποχή που ζούσε η Μιρέιγ Νταρκ αλλά βρισκόταν στο νοσοκομείο, αγόραζε ο τότε σύντροφος της Αλέν Ντελόν γλυκά από εκεί για να της τα πάει.  Ένα γνωστό κέικ του Ερμέ είναι το κέικ λεμόνι. Η αυθεντική συνταγή είναι με λεμόνια Σικελίας. Τιμή στο ζαχαροπλαστείο του, 23 e. τα 360 γ. Στάδια παρασκευής 🥮 (ελαφρώς παραλλαγή) Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη με το ξύσμα από 2 λεμόνια. Α...